ARIKAのつぶやき★

カンダイイユ [ kandaiiju ]

「カンダイイユ」とは、「干物」、「イユ」は「魚」を意味する。

与那国島の特産品 「カンダイイユ」が、ユウパックで到着。



マグロに 「クロマグロ」「キハダマグロ」「メバチマグロ」と、
たくさんの種類があるように、「カジキ」にも種類がある。

与那国島で水揚げされるのは、主に「クロカワカジキ」。
それを干物にした、与那国町漁協のオリジナル商品。



商品は、80グラム入りで、塩味500円と、
島唐辛子を使った「ピリ辛」(600円)の2種類。

パッケージデザインは、全国から応募して選定された。

花酒に、「会わないはずがない」。



与那国島のお土産に、どうぞ。

与那国町漁協からの購入は、こちらから。

http://yonaguni-gyokyo.org/speciality/index.html